Côte de Boeuf IRLANDAISE ≃1kg pour 2 personnes, avec frites maison, salade, sauce béarnaise et sauce au bleu

Le partage est à l'honneur avec notre spectaculaire Côte de Boeuf IRLANDAISE ≃1kg pour 2 personnes, frites maison, salade, sauce béarnaise et sauce au bleu. C'est le moment fort d'un repas à deux ou entre amis à Versailles. Pour patienter pendant la cuisson de cette pièce d'exception, veuillez découvrir le menu des entrées.

Une viande d'exception à partager pour un moment de gourmandise absolue

Nous avons sélectionné une viande irlandaise réputée mondialement pour sa tendreté exceptionnelle et son goût herbacé unique. Cette pièce monumentale d'un kilo est cuite sur l'os pour une diffusion maximale des saveurs. Elle arrive tranchée sur planche, prête à être dévorée, accompagnée de deux sauces classiques (béarnaise et bleu) et de nos fameuses frites maison. Un véritable festin royal.