Cuisses de Grenouilles à la provençale

Véritable institution de la gastronomie française, ce plat est travaillé ici avec tout le respect qu'il mérite. Nos Cuisses de Grenouilles à la provençale sont une invitation à redécouvrir ce mets délicat au cœur de notre établissement à Versailles. Pour accompagner cette entrée de caractère, n'hésitez pas à consulter notre carte des vins soigneusement sélectionnée.

Savourer la finesse d'une recette traditionnelle aux accents ensoleillés

En cuisine, nous misons sur la générosité et la justesse des goûts. Les grenouilles sont mijotées dans une onctueuse sauce tomate aux herbes, dont les arômes du sud viennent relever la chair tendre sans la masquer. C'est l'entrée par excellence pour les amateurs d'authenticité et de cuisine de terroir, désireux de retrouver les saveurs franches d'un vrai bistrot versaillais.