Bienvenue à la table du restaurant "Au Chien qui Fume", une véritable institution gourmande nichée au cœur de Versailles depuis 1839. À seulement quelques pas de Paris, notre établissement cultive avec passion l'héritage de la cuisine traditionnelle française. Chaque plat que nous vous proposons est une invitation à un voyage gustatif, où les produits frais et maison sont les maîtres mots de notre engagement.
Notre Menu : Une Ode à la Gastronomie Française
Notre chef et sa brigade s'inspirent du marché et des saisons pour vous offrir une carte authentique. Nous vous invitons à découvrir les saveurs qui ont fait notre renommée, à travers des recettes emblématiques et des suggestions du jour qui célèbrent le meilleur de notre terroir.
Explorez nos spécialités et laissez-vous séduire par :
- Nos viandes premium, telles que le fondant filet de bœuf Rossini au truffes d'été ou l'incontournable confit de canard.
- Nos créations de la mer, avec notre fameux poulpe grillé et notre poisson du marché.
- Nos classiques de brasserie, comme le tartare de bœuf préparé au couteau.
